ข้อมูลด้านสุขภาพ

5 อาหารที่เป็นอันตรายที่เราเลี้ยงดูเด็กเป็นประจำ

Pin
Send
Share
Send
Send


โภชนาการของเด็กเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาอย่างเต็มที่ ตั้งแต่แรกเกิดผู้ปกครองวางรากฐานเพื่อสุขภาพของเด็ก อาหารสำหรับเด็กควรมีสุขภาพดีอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการสร้างที่ถูกต้องของทุกระบบในร่างกายของเด็กและกระดูกโครงกระดูกจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่สมบูรณ์

กฎโภชนาการ

ตั้งแต่วันแรกของชีวิตควรเลือกอาหารสำหรับเด็กโดยคำนึงถึงลักษณะของร่างกายและระบบย่อยอาหาร จานควรมีสารที่มีประโยชน์สูงสุดซึ่งย่อยได้ง่าย

อาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารว่างยามบ่ายเบาลง อาหารกลางวันมีสารอาหารสูงสุด อาหารเย็นสำหรับเด็กมีค่าเทียบเท่ากับอาหารเช้าในแคลอรี่

อาหารควรอุ่นเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น อาหารที่มีไขมันและทอดไม่รวมอยู่ในอาหารของเด็ก คุณไม่สามารถให้อาหารเด็กมากเกินไปรวมทั้งบังคับให้เขากิน

ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ที่ซื้อเนื่องจากจะทำให้เกิดความอยากอาหารและทำให้ปวดท้อง คุณไม่ควรให้โซดาเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาทาสีด้วยสีสดใส

สำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหารอาหารทุกวันแบ่งออกเป็น 4-5 มื้อ อาหารหลักในอาหารของทารก ได้แก่ เนื้อสัตว์และปลาไข่ผลิตภัณฑ์นมชีสกระท่อมธัญพืชผักและผลไม้ขนมปัง

โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต

อาหารสำหรับเด็กควรมีความสมดุล โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างโครงกระดูกและการพัฒนาจิตใจ การขาดมันช่วยลดภูมิคุ้มกันกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย โปรตีนจากสัตว์ประกอบด้วยสารที่จำเป็นต่อร่างกายของเด็กและมีหน้าที่ในการสร้างเลือดและโครงสร้างกระดูก

ควรมีปริมาณไขมันปานกลางในอาหารประจำวันของเด็กเนื่องจากเป็นแหล่งวิตามินเอและดีในทางกลับกันการเพิ่มภูมิคุ้มกันจะส่งผลในทางบวกต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ไขมันจากพืชและสัตว์ควรทำขึ้นประมาณ 15% ของอาหารประจำวัน

คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานและความมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน จำนวนของพวกเขาไม่ควรเกิน 30% ของอาหารเนื่องจากส่วนเกินนำไปสู่การมีน้ำหนักเกิน หากเด็กมีอาการปวดท้องหลังจากรับประทานอาหารจำเป็นต้องแยกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในรูปแบบของพืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่งและเบเกอรี่

มาตรฐานอาหารสำหรับเด็กอยู่ระหว่าง 1300 ถึง 2000 แคลอรี่ต่อวัน วิตามินและสารอาหารจะต้องสมดุลในอาหาร อย่าลืมใส่ผักและผลไม้ไว้ในเมนูด้วย

วิตามินหลักในอาหารของเด็กคือ A และ D พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนาจิตใจและร่างกาย วิตามินเอสนับสนุนสีผิวปกติมีส่วนร่วมในการสร้างวิสัยทัศน์ที่ดี มันถูกพบในอาหารเช่น:

วิตามินดีเป็นสิ่งที่ดีตั้งแต่แรกเกิด มันมีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม มันมี:

  • ไก่ไข่แดง
  • เนย
  • ปลาที่มีไขมันและตับปลา

วิตามินซีช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบของจุลินทรีย์เพิ่มภูมิคุ้มกัน มันช่วยเพิ่มการดูดซึมและการดูดซึมของธาตุเหล็ก บรรจุในสะโพกกุหลาบ, ลูกเกด, กะหล่ำดอก

วิตามินบีมีความสำคัญต่อระบบไหลเวียนโลหิตมีหน้าที่ในการทำงานของสมอง บรรจุในตับหมูและเนื้อวัว, ธัญพืช

ผลิตภัณฑ์นม

เมื่อบอกเด็กเกี่ยวกับอาหารคุณต้องทำมันให้ง่ายที่สุด ผู้ปกครองทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ แคลเซียมมีหน้าที่ในการพัฒนาโครงกระดูก ผลิตภัณฑ์นมควรอยู่ในอาหารของเด็กทุกคน:

  1. คอทเทจชีสปริมาณไขมันไม่เกิน 5%
  2. นม
  3. kefir
  4. kefir
  5. โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง
  6. ครีมเปรี้ยว

ให้แน่ใจว่ามีเนยในอาหารประจำวันของคุณ หากเด็กไม่ต้องการกินชีสกระท่อมหรือดื่มนมสูตรอาหารที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยได้ Casseroles ของหวานที่เติมเต็มด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้สดจะดึงดูดเด็ก ๆ

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

การทำขนมเป็นที่รักไม่เฉพาะกับเด็ก ๆ แต่ยังรวมไปถึงผู้ใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำขนมปังโฮลเกรนเนื่องจากมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ ไม่แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยขนมอบที่อบสดใหม่

พาสต้าควรทำจากข้าวสาลี durum ทางออกที่ดีคือบะหมี่ทำเอง

เด็กไม่แนะนำให้ซื้อเกี๊ยวและเกี๊ยว พวกเขาจะต้องเตรียมเป็นอิสระจากผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์แล้ว นอกจากนี้การสร้างแบบจำลองเกี๊ยวสามารถกลายเป็นกิจกรรมทั่วไปสำหรับทั้งครอบครัว

ผักและผลไม้ธัญพืช

อาหารสำหรับเด็กควรหลากหลายและมีสุขภาพดี ผักและผลไม้รวมอยู่ในอาหารตลอดทั้งปี ค่าเฉลี่ยรายวันประมาณ 250 กรัม ผลไม้สดและผลเบอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ

ขอแนะนำให้ปรุงสตูว์จากผักตุ๋นหรืออบและยังกินสด ซุปปรุงจากแครอท, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลีพร้อมกับการเพิ่มสีเขียวมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก

น้ำผลไม้คั้นสดใหม่ทั้งจากผักและผลไม้มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากไม่สามารถปรุงเองได้ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับอาหารทารก บรรทัดฐานของน้ำผลไม้ต่อวันไม่เกินหนึ่งแก้ว

ข้าวต้มจะเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยพร้อมกับผักและผลไม้ พวกเขาปรับปรุงการทำงานของลำไส้เพิ่มพลังให้พวกเขาตลอดทั้งวัน ถ้าพ่อแม่ไม่รู้ว่าลูกกินอะไรได้ซีเรียลก็เป็นทางออกที่ดีที่สุด มีประโยชน์มากที่สุดคือ:

โจ๊กสามารถเตรียม monocomponent หรือรวมหลายประเภทของธัญพืชเข้าด้วยกัน

โภชนาการสำหรับเด็กต่อปี

การถ่ายโอนของทารกจากเต้านมหรือผสมกับอาหารง่าย ๆ เริ่มต้นที่ 6-7 เดือนตั้งแต่แรกเกิด จากช่วงเวลานี้ผู้ปกครองต้องเผชิญกับภารกิจสำคัญในการเตรียมเมนูสำหรับเด็ก อาหารสำหรับเด็กต่อปีควรมีความสมดุลมีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ

จะต้องมีโจ๊กสำหรับอาหารเช้า สูตรอร่อยและมีสุขภาพดี:

  1. บวบชิ้นเล็ก ๆ และแอปเปิ้ลครึ่งตัวบนเชื้อขูด
  2. แก้วซีเรียล Herculean หนึ่งแก้วเทลงในชาม multicooker เทน้ำ จากนั้นเพิ่มบวบและแอปเปิ้ล
  3. ข้าวต้มสุกในโหมดที่ต้องการ ก่อนเสิร์ฟเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ

สำหรับมื้อกลางวันแนะนำให้เด็กทานซุปผักที่ปรุงในน้ำซุปหรือเนื้อสัตว์ เมื่ออายุได้ 8 เดือนคุณสามารถให้อาหารทารก ทำให้มันง่ายมากโดยการต้มน้ำซุป มันฝรั่งบดดังกล่าวจะมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

สำหรับอาหารค่ำคุณสามารถปรุงลูกชิ้นปลาได้

  1. เนื้อปลาถูกเลื่อนในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น
  2. แครอทต้มล่วงหน้าปอกเปลือกสับละเอียด
  3. ขนมปังสองแผ่นแช่ในนมหรือน้ำ
  4. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกัน

อาหารทารกต้องการให้ผู้ปกครองเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารอย่างระมัดระวัง หลังจากกินมากเกินไปความเจ็บปวดอาจปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานอาหารในเด็กดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบขนาดของส่วน

ตัวอย่างเมนูรายวัน

อาหารของเด็กแบ่งออกเป็น 4-5 มื้อเทียบเท่า บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองสงสัยว่าจะกระจายเมนูและทำอาหารอย่างไร ตัวอย่างรายการอาหารจะช่วยแก้ปัญหานี้:

  • อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญ สิ่งที่ดีที่สุดคือซีเรียลที่ปรุงในนมไข่ไก่ไข่กวน แซนวิชกับเนยและชีสชิ้นเล็ก ๆ จะช่วยเสริมอาหารเช้า เครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากที่สุดคือน้ำซุปโรสฮิปโกโก้หรือผลไม้แช่อิ่ม
  • สำหรับมื้อกลางวันขอแนะนำให้ปรุงซุปบนเนื้อสัตว์หรือน้ำซุปปลาด้วยการเติมผักหรือซีเรียล เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด, พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม, บัควีท ดื่ม - เยลลี่, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้คั้นสด
  • ในช่วงบ่ายเด็ก ๆ จะได้รับผลิตภัณฑ์นมหมักเช่น kefir, โยเกิร์ต, ชีสกระท่อม นอกจากนี้ยังให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดขนมอบผลไม้
  • อาหารเย็นควรง่ายกว่านี้ ตัวเลือกที่ดีคือสตูว์ผักไข่ไก่ต้มไข่กวนหรือสลัดผัก

คุณไม่สามารถบังคับให้เด็กกินมันมีผลต่อลำไส้ สำหรับการดูดซึมของอาหารสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็นจาก 25 นาทีได้รับการจัดสรรสำหรับอาหารกลางวัน - ประมาณ 30 นาที ในระหว่างมื้ออาหารไม่ควรหันเหความสนใจของเด็ก

อาหารที่สมดุลและมีสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาที่เหมาะสมของเด็ก ผู้ปกครองควรยกตัวอย่างของพฤติกรรมที่โต๊ะให้เด็กปลูกฝังนิสัยที่ถูกต้อง

นักเก็ตไก่

นักเก็ตไก่เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับเด็ก ๆ ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและร้านขายอาหารมากมาย ผู้ผลิตบางรายให้ความสำคัญกับความจริงที่ว่านักเก็ตของพวกเขา "ทำมาจากไก่จริง" แต่ข้อเสียเปรียบหลักของขนมนี้ก็แตกต่างกัน นักเก็ตไก่เป็นทอดลึกและตามกฎทอดลึกไขมันนี้เป็นส่วนผสมของไขมันทรานส์ที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

หากลูก ๆ ของคุณชอบขนมนี้จริง ๆ ก็เป็นการดีที่จะทำอาหารนักเก็ตที่บ้าน มันไม่ใช่เรื่องยาก: หั่นไก่เป็นเส้นหรือชิ้นจุ่มในไข่วิปปิ้งด้วยเกลือนิดหน่อยม้วนใน breadcrumbs (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: พริกไทยดำ, ปาปริก้า, ผักชีบดหรือซีร่า) และอบในเตาอบ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและพาสต้า

พาสต้าชีสของ Mac n ’, บะหมี่ราเมน, สปาเก็ตตี้กับซอสในขวดไม่เพียง แต่มีเด็กจำนวนมากเท่านั้น รวดเร็วราคาถูกอร่อย อนิจจาการประหยัดเวลาและการเงินอาจส่งผลให้ต้นทุนทรัพยากรร้ายแรงมากขึ้นในอนาคต

ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์พาสต้ากึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้ส่วนใหญ่มี phthalates ในปริมาณที่น่าประทับใจ (สารเคมีที่เลียนแบบโครงสร้างของเอสโตรเจนอาจทำให้เกิดความผิดปกติในระบบต่อมไร้ท่อได้เช่นกันตามรายงานบางฉบับ ยิ่งไปกว่านั้น phthalates ส่วนใหญ่พบในผงชีส นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ - คอเลสเตอรอลสูงยังมีจำนวนน้ำตาล

ใช้เวลาในการปรุงอาหารพาสต้าที่ทำจากแป้งธัญพืชและชีสขูดปกติ ด้วยวิธีนี้คุณจะแน่ใจได้หรือไม่ว่าคุณจะรักษาสุขภาพของเด็กไว้ (อ่านยัง:“ สิ่งที่ต้องทำในวันหยุดอย่างรวดเร็วและในอิตาลี: 3 สูตรง่าย ๆ ”)

Pin
Send
Share
Send
Send