ข้อมูลด้านสุขภาพ

ข้อมูลการดูแลสุขภาพ

Pin
Send
Share
Send
Send


อาหารกระป๋องและเข้มข้นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถเก็บไว้ในสภาวะปกติเป็นเวลานาน ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการอาหารกระป๋องมักจะเกินกว่าจานที่คล้ายกันที่เตรียมไว้ที่บ้าน สำหรับความเร็วและสุขอนามัยของการทำอาหารสินค้ากระป๋องมีข้อดีทั้งหมด
. ตัวชี้วัดคุณภาพของอาหารกระป๋อง กระป๋องที่ไม่มีการรั่วไหลไม่บวมไม่มีรอยเปื้อนจากเนื้อหาภายในไม่มีชิ้นส่วนที่สัมผัสกับจุดสนิมบนผนังเมื่อเปิดโดยไม่ปล่อยก๊าซที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ฯลฯ การปรากฏตัวของข้อบกพร่องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง bloating ก้นกระป๋อง (ระเบิด) อาหารกระป๋องมีคุณภาพต่ำ

พิษอาหารความหมายการจำแนกประเภท

อาหารเป็นพิษพัฒนาเป็นผลมาจากการกินอาหารที่มีเชื้อโรคหรือสารพิษ การจำแนกประเภทของอาหารเป็นพิษจากจุลินทรีย์ 1) การติดเชื้อที่เป็นพิษ (พิษจากจุลินทรีย์)

toxicosis

3) สาเหตุผสม (แบคทีเรีย, สารพิษจากเชื้อรา)

การจำแนกประเภทของพิษอาหารเป็นพิษที่ไม่ใช่จุลินทรีย์ของสาเหตุที่ไม่รู้จัก

I. พิษจากพืชมีพิษและเนื้อเยื่อของสัตว์

1) การเป็นพิษจากผลิตภัณฑ์จากพืชที่เป็นพิษ(พืช - ฟอกขาว, ยาเสพติด, ก้าวล่วงเข้าไป, พิษ, เหตุการณ์สำคัญพิษเมล็ดวัชพืช - sophora, trichodesma, heliotrope เห็ด - เห็ดมีพิษอ่อนเห็ดบินเห็ดเห็ด ฯลฯ )

2) ไข่ปลาคาเวียร์และนม - marinka, barbel, pufferfish, sevan chroma, เป็นต้น

ครั้งที่สอง พิษจากผลิตภัณฑ์เป็นพิษภายใต้เงื่อนไขบางประการ

1) ต้นกำเนิดของพืช(เมล็ดของเมล็ด (พีช, แอปริคอท, เชอร์รี่, อัลมอนด์), มันฝรั่ง (สีเขียว) แตกหน่อ, ถั่วดิบ)

2) ที่มาของสัตว์ (ตับคาเวียร์และนมปลาในช่วงวางไข่น้ำผึ้ง - เมื่อเก็บน้ำหวานผึ้งจากพืชที่เป็นพิษ)

III พิษที่ไม่บริสุทธิ์

2. เกลือของโลหะหนัก

3. วัตถุเจือปนอาหารสำหรับยาเกินขนาด

4. สารประกอบที่ตกลงมาจากภาชนะอุปกรณ์

ไม่พบสิ่งที่คุณกำลังมองหา? ใช้การค้นหา:

คำพูดที่ดีที่สุด:ครูคู่หนึ่งพูดเมื่อการบรรยายจบลง - มันคือจุดจบของคู่: "มีบางสิ่งที่มีกลิ่นเหมือนจุดจบที่นี่" 8349 - | 7969 - หรืออ่านทั้งหมด

5.18.179.131 © studopedia.ru ฉันไม่ใช่ผู้เขียนเนื้อหาที่โพสต์ แต่ให้โอกาสสำหรับการใช้งานฟรี มีการละเมิดลิขสิทธิ์หรือไม่? เขียนถึงเรา | ติดต่อเรา

ปิดการใช้งาน adBlock!
และรีเฟรชหน้า (F5)

ต้องการจริงๆ

โซเดียมสูง

อาหารกระป๋องหลายชนิดมีโซเดียมสูง รูปภาพ: รูปภาพ Fuse / Fuse / Getty

อาหารกระป๋องหลายชนิดมีโซเดียมในระดับสูง เกลือช่วยรักษาอาหาร แต่สามารถเพิ่มความดันโลหิตทำให้คุณกักเก็บน้ำและเพิ่มการสูญเสียแคลเซียม โซเดียมไม่ชัดเจนเสมอไป แม้ว่าจะไม่ได้ระบุ“ เกลือ” ไว้บนฉลากว่าเป็นส่วนผสม แต่ก็ยังเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์จะมีโซเดียมสูง รูปแบบอื่น ๆ ของโซเดียมที่เติมลงในอาหารกระป๋อง ได้แก่ โมโนโซเดียมกลูตาเมตโซเดียมซิเตรตและเกลือหัวหอม

น้ำตาลสูง

ผลไม้กระป๋องบรรจุในน้ำเชื่อม รูปภาพ: juanrvelasco / iStock รูปภาพ / Getty

ผลไม้กระป๋องมักจะมีน้ำเชื่อมหนัก เพิ่มน้ำตาลทำให้รสชาติผลไม้และของหวานมากขึ้น น่าเสียดายที่มันยังเพิ่มปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย วิธีหนึ่งที่จะหลีกเลี่ยงปัญหานี้คือการเลือกผลไม้กระป๋องในน้ำหรือในน้ำผลไม้ของคุณเอง

สารอาหารน้อยลง

ผักและผลไม้บางชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยเมื่อบรรจุกระป๋อง รูปภาพ: รูปภาพ Vaobullan / iStock / Getty

ผักและผลไม้บางชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยเมื่อบรรจุกระป๋อง จากข้อมูลของ Leslie Fink นักโภชนาการที่ลงทะเบียนของ Weight Watchers การปอกเปลือกออกจากผลไม้หรือผักช่วยลดไฟเบอร์ เนื่องจากนี่เป็นวิธีปฏิบัติทั่วไปในอาหารกระป๋องคุณจะพลาดสารอาหารที่สำคัญหากคุณเลือกผลไม้สดบรรจุกระป๋อง วิตามินซีจะถูกทำลายในระหว่างกระบวนการเตรียมและเก็บรักษา สารอาหารอื่น ๆ รวมถึงวิตามินเอโพแทสเซียมและไลโคปีนแคโรทีนอยด์อยู่รอดได้ดีในกระบวนการเก็บรักษา

ขาดความหลากหลาย

ผักและผลไม้หลายชนิดไม่เหมาะสำหรับอาหารกระป๋อง รูปภาพ: รูปภาพ LuminaStock / iStock / Getty

ผักและผลไม้หลายชนิดไม่ประสบความสำเร็จในอาหารกระป๋อง ผลไม้บางชนิดสามารถใส่ในเหยือก แต่ไม่เป็นที่นิยมมากเพราะไม่ดีเท่าที่ควรเมื่อสด การค้นหาบรอกโคลีกระป๋องกล้วยแอปเปิ้ลหรือมันฝรั่งนั้นเป็นเรื่องยากหากไม่สามารถทำได้ หากคุณต้องการผลไม้และผักที่หลากหลายข้อเสนอสดหรือแช่แข็งที่หลากหลาย

วิธีการให้อาหารกระป๋องกับสุนัข

อาหารเปียกกระป๋องผสมกับซีเรียลหรืออาหารแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นใช้แทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่ไม่คงที่ตลอดเวลาและในกรณีที่รุนแรงเช่นการเดินทางหรือสถานการณ์อื่น ๆ ที่ไม่สามารถให้อาหารสุนัขได้

ผู้เลี้ยงสุนัขเพื่อประหยัดเวลาให้อาหารกระป๋องในการให้อาหารตอนเช้า เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ขอแนะนำให้เลือกอาหารกระป๋องสำหรับการให้อาหารอย่างต่อเนื่องซึ่งมีการระบุว่าเป็นอาหารหลัก มีอาหารกระป๋องที่ระบุว่าเป็นตัวเลือก (อาหาร) พวกเขาใช้เป็นสารพัด

ไม่แนะนำให้เลี้ยงสุนัขด้วยอาหารเปียกเป็นประจำเช่น พวกเขามีผลิตภัณฑ์เนื้อต้มส่วนใหญ่ของน้ำ (70-80%) นอกจากนี้หากคุณเปรียบเทียบราคาชิ้นส่วนของเนื้อดิบจะมีราคาต่ำกว่าอาหารพรีเมี่ยมกระป๋องและคลาสพรีเมี่ยมระดับสูง ในขณะเดียวกันเนื้อสัตว์ก็มีสุขภาพที่ดีมากกว่า

นอกจากนี้การให้อาหารที่เปียกของอาหารกระป๋องเป็นประจำนั้นเป็นสิ่งเสพติดสำหรับสุนัขเนื่องจากพวกเขาปฏิเสธที่จะกินอาหารแห้งหรือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่พวกเขาเคยกินมาก่อน

หากคุณตัดสินใจที่จะเลี้ยงสุนัขด้วยผลิตภัณฑ์นี้ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการให้อาหารแห้งเป็นพื้นฐานด้วยการเพิ่มอาหารเปียก แต่ไม่ใช่ในการให้อาหารทุกครั้ง อัตราส่วนโดยประมาณของอาหารแห้งและเปียกคือ 25/75, 50/50, 75/25 เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอาหารกระป๋องสำหรับสุนัขไม่ได้แทนที่เนื้อสัตว์และไม่สามารถสร้างพื้นฐานของอาหารได้

Gourmet (เป็นทางเลือก) และอาหารกระป๋องสำหรับการให้อาหารพื้นฐานมีความโดดเด่นด้วยความสมดุลของสารอาหาร

พื้นฐานของอาหารกระป๋อง สำหรับการให้อาหารอย่างต่อเนื่อง เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของสัตว์ธัญพืช อาหารมีความสมดุลมากหรือน้อยประกอบด้วยแร่ธาตุวิตามิน แต่องค์ประกอบของพวกมันยังไม่สมบูรณ์ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงสุนัขด้วยอาหารกระป๋องเท่านั้นมิฉะนั้นปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงจะเกิดขึ้นกับสัตว์เลี้ยง

หัวป่าก์ มักจะทำจากเนื้อสัตว์หายากหลากหลายชนิดด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับการเพิ่มของขยะมูลฝอย อาหารที่อร่อยอาจมีปริมาณไขมันโปรตีนที่เพิ่มขึ้นซึ่งการให้อาหารอย่างต่อเนื่องอาจนำไปสู่โรคอ้วนการก่อตัวที่ไม่เหมาะสมของโครงกระดูกของลูกสุนัขปัญหาไตและโรคอื่น ๆ ส่วนแบ่งของอาหารรสเลิศในอาหารประจำวันไม่ควรเกิน 10%

ทางการรักษา อาหารกระป๋องจะได้รับตามคำแนะนำของสัตวแพทย์ในการปรากฏตัวของโรคบางอย่างหรือหลังการผ่าตัดหลักสูตรของการรักษา ตัวอย่างเช่นอาหารกระป๋องที่เปียกเหมาะสำหรับสุนัขที่มีโรคทางเดินปัสสาวะส่วนล่างมะเร็งและโรคระบบทางเดินอาหาร

องค์ประกอบของอาหารกระป๋องสำหรับสุนัข

อาหารเปียกที่มีคุณภาพสูงนั้นมีเนื้อ 100% ตามกฎแล้วมันคือเนื้อวัวเนื้อแกะเนื้อไก่เนื้อกระต่ายและปลาทะเล (ปลาทูน่าปลาแซลมอน) ผู้ผลิตบางรายผลิตเนื้อม้าเป็ดเนื้อกวาง อาหารกระป๋องสำหรับสุนัขที่มีเนื้อสัตว์เครื่องใน (ตับ, หัวใจ, กระเพาะรูเมน), ธัญพืช, ผักมีราคาถูกกว่า มีฟีดระดับพรีเมี่ยมพร้อมองค์ประกอบที่สวยงาม ตัวอย่างที่เด่นชัดคือนี่คือ Kennels 'Favorite (Kennels Favourite) ที่มีเนื้อกวางและลูกพรุนห่านและแอปเปิ้ลเป็ดและบลูเบอร์รี่นกกระทาและมะพร้าวปลาทูน่าและแอปริคอท

องค์ประกอบของฟีดระดับเศรษฐกิจอาจรวมถึงสารก่อเจลเพิ่มเติม, ถั่วเหลือง, สีย้อม, สารกันบูด

เทคโนโลยีการผลิต

ผู้ผลิตแต่ละรายจะรักษากระบวนการผลิตอาหารที่เป็นความลับบรรจุกระป๋อง แต่สามารถอธิบายขั้นตอนการผลิตทั่วไปได้อย่างย่อ ในระยะแรกเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ในรูปแบบสดหรือแช่แข็งบดเป็นชิ้นขนาดที่เหมาะสมจากนั้นในบางสัดส่วนเพิ่มแร่ธาตุวิตามินน้ำและซีเรียลผักถ้าพวกเขามีไว้สำหรับในสูตร

ถัดไปส่วนประกอบทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นอาหารกระป๋องหนึ่งหรืออย่างอื่นจะถูกผสมเข้ากับความสอดคล้องที่ต้องการในระหว่างกระบวนการผสมมวลจะถูกทำให้ร้อนในอุณหภูมิที่แน่นอนจนถึงจุดที่แป้งเปลี่ยนเป็นวุ้น

จากนั้นมวลสำเร็จรูปจะถูกบรรจุปิดผนึกฆ่าเชื้อโดยการให้ความร้อนที่อุณหภูมิมากกว่า 120 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหลายนาทีและเย็นลง

ในขั้นตอนสุดท้ายของการผลิตบรรจุภัณฑ์จะถูกทำเครื่องหมายติดฉลากบรรจุไว้ในกล่องและวางตลาด

ผู้ผลิตอาหารผลิตอาหารกระป๋องสำหรับสุนัขผู้ใหญ่ที่มีขนาดเล็กกลางใหญ่ลูกสุนัขสุนัขแก่และตั้งครรภ์รวมถึงสุนัขที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนและโรคอื่น ๆ

ข้อดีและข้อเสียของอาหารกระป๋องสำหรับสุนัข

สะดวกสำหรับการให้อาหารสุนัขบนท้องถนนในประเทศในสถานการณ์อื่น ๆ เมื่อไม่สามารถให้อาหารเนื้อสัตว์อาหารแห้ง ปริมาณความชื้นที่เพิ่มขึ้นจะช่วยลดความต้องการของสุนัขในการดื่มซึ่งสะดวกต่อการเดินทาง

อาหารเปียกที่บรรจุกระป๋องนั้นเร็วกว่าและดูดซึมได้ดีกว่า ความอร่อยของอาหารกระป๋องมักจะล่อลวงสุนัขไม่เพียง แต่กับเจ้าของของพวกเขา สินค้ากระป๋องที่มีคุณภาพสูงดูน่ารับประทานมีกลิ่นหอมน่ายินดีซึ่งเป็นผลมาจากการที่สุนัขกินพวกมันอย่างมีความสุข อย่างไรก็ตามเนื่องจากความอร่อยของอาหารกระป๋องสัตว์เลี้ยงสามารถปฏิเสธอาหารปกติได้

ข้อเสียที่ชัดเจนรวมถึงอายุการเก็บสั้น ๆ หลังจากเปิดแพคเกจ อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่ผู้ผลิตผลิตอาหารกระป๋องในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกที่ออกแบบมาสำหรับการให้อาหารเพียงครั้งเดียว มวลของอาหารกระป๋องขึ้นอยู่กับขนาดของสุนัขสายพันธุ์หนึ่ง

ในอาหารรสเลิศมีแร่ธาตุไม่เพียงพอองค์ประกอบไม่สมบูรณ์สุนัขไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็น เนื่องจากปริมาณความชื้นที่เพิ่มขึ้นทำให้ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ลดลง แต่ต้นทุนอาหารกระป๋องค่อนข้างสูง สุนัขต้องการอาหารมากขึ้นเพื่อรับสารอาหารตามจำนวนที่กำหนดในขณะที่การให้อาหารตามธรรมชาตินั้นถูกกว่าและมีสุขภาพดี

ความนุ่มนวลไม่ยอมให้สัตว์พยายามเคี้ยวกรามไม่ฝึกนอกจากนี้สุนัขยังดูดซับอาหารนุ่ม ๆ ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีเวลาพอ

ด้วยการให้อาหารเปียกเป็นประจำเนื่องจากความคงตัวที่อ่อนนุ่มทำให้สุนัขมีปัญหาเกี่ยวกับฟันโดยเฉพาะอย่างยิ่งทาร์ทาร์ ดังนั้นควรให้อาหารกระป๋องร่วมกับอาหารแห้งซึ่งช่วยแปรงฟันของคุณ

อาหารกระป๋องที่ดีที่สุดสำหรับสุนัข

รายชื่อผู้ผลิตอาหารกระป๋องสำหรับสุนัขนั้นได้รับการตอบรับเชิงบวกจากผู้เลี้ยงสุนัข ค่าใช้จ่ายโดยประมาณที่ระบุไว้สำหรับการอ้างอิงและการเปรียบเทียบ ราคาไม่รวมมวล (ราคายิ่งสูงเท่าไหร่มวลยิ่งสูงขึ้น) แต่สำหรับชิ้นเดียว

ชื่อราคา (เป็นรูเบิล)
ธรรมชาติ Almo55-160
ฟาร์ม Arden100-130
Belcando (Belcando)125-250
เบิร์กลีย์ (เบิร์กลีย์)70-120
Bozita (Bozita)85-170
Cesar (ซีซาร์)25-45
อาหารกลางวันสุนัข22-45
ดร. Alders (ดร. Alders)50-172
Eukanuba (Eukanuba)60-150
Grandorf (Grandorf)120
Kennels` Favorite (Kennels Favourite)60-150
Merrick (Merrick)100-150
Schesir (Shesir)75-95
Zoogurman25-130
นักชิมสี่ขา30-100

วิธีการเลือกอาหารกระป๋องสำหรับสุนัข

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกอาหารกระป๋องที่มีไว้สำหรับให้อาหารสุนัขในบางช่วงอายุขนาดและระดับของกิจกรรม

คุณควรให้ความสำคัญกับอาหารกระป๋องคุณภาพสูงสำหรับสุนัขระดับพรีเมียมและระดับพรีเมียม

ฉลากจะต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับชื่อของผลิตภัณฑ์วัตถุประสงค์ของมันผู้ผลิตประเภทของอาหาร (หลักหรือรอง) อายุการเก็บรักษาและวันที่ผลิตองค์ประกอบและการวิเคราะห์เปอร์เซ็นต์ของโปรตีนไขมันเส้นใยไฟเบอร์ความชื้นวิตามิน

ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน - ขวดไม่ควรบวมผิดรูปไม่ควรมีรอยบุบหรือร่องรอยของสนิมฉลากควรจะสมบูรณ์ แพคเกจจะต้องปิดผนึกอย่างแน่นหนาไม่ควรมีการรั่วไหลความเสียหายให้กับแพคเกจ

องค์ประกอบควรระบุประเภทของเนื้อสัตว์และเครื่องในที่เฉพาะเจาะจงไม่ใช่เฉพาะชื่อ "ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์", "เนื้อสัตว์" เงื่อนไขเดียวกันนี้ใช้กับส่วนประกอบอื่น ๆ อาหารเปียกกระป๋องไม่ควรมีรสชาติเทียมสารกันบูดหรือสี

Pin
Send
Share
Send
Send