ข้อมูลด้านสุขภาพ

อาหารสำหรับนิ่วในไต

Pin
Send
Share
Send
Send


นิ่วในไตสามารถกลายเป็นปรากฏการณ์ที่เจ็บปวดมากและดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่สามารถนำไปสู่การก่อตัวของพวกเขาเช่นเดียวกับการเพิ่มการใช้น้ำเพื่ออำนวยความสะดวกการกำจัดของพวกเขา

วลีที่น่ากลัว "นิ่วในไต" ... น่าเสียดายที่นี่เป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยมาก แต่อาจเกิดจากปัจจัยต่าง ๆ

นิ่วในไตเป็นชิ้นส่วนของแข็งขนาดเล็กที่ไม่สามารถออกจากร่างกายของเราและติดอยู่ในทางเดินปัสสาวะทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะรู้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารใดที่สามารถทำให้เกิดลักษณะของนิ่วในไตเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคของพวกเขาถ้าเป็นไปได้หรืออย่างน้อยลดปริมาณของพวกเขาในอาหารของพวกเขา

ผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมนิ่วในไต

อาหารเป็นกุญแจสำคัญเมื่อมันมาถึงนิ่วในไต มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่เรากินเพื่อป้องกันการก่อตัวของพวกเขาหรือเพื่อลบออกจากร่างกายหากพวกเขาได้ปรากฏตัวแล้ว

แต่อย่างที่พวกเขาพูดว่า "การป้องกันดีกว่ารักษา"

ดังนั้นเราจะบอกคุณว่าอาหารที่คุณควรหยุดกินถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดนิ่วในไตหรือถ้าคุณเคยพบปัญหานี้มาก่อน

1. คาเฟอีน

กาแฟเป็น“ ฮีโร่” หลักของอาหารเช้าของเรา เราดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวันเพราะมันช่วยให้เราตื่นขึ้นมาและร่าเริงเราควรทำหน้าที่ของเราในระหว่างวันและรู้สึกมีพลังมากขึ้น แต่เขาก็มี "ผลข้างเคียง" ด้วย

และหนึ่งในนั้นคือกาแฟทำให้ไตของเราทำงานหนักขึ้นและเพิ่มโอกาสในการเกิดนิ่วในไต

อย่าลืมว่าคาเฟอีนนั้นมีอยู่ไม่เพียง แต่ในกาแฟเท่านั้น แต่ยังมีอยู่ในชาบางประเภทเช่นเดียวกับในเครื่องดื่มอัดลมหวานเช่น Coca-Cola

เครื่องดื่มทั้งหมดข้างต้นเพิ่มระดับของแคลเซียมในปัสสาวะและในระยะยาวอาจทำให้ไตวาย (เนื่องจากสารกระตุ้นที่เป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบทางโภชนาการ)

2. เนื้อแดง

โปรตีนและไขมันจากสัตว์ยังสัมพันธ์โดยตรงกับการก่อตัวของนิ่วในไตและด้วยเหตุนี้ความเสียหายต่ออวัยวะที่จับคู่นี้

หากอาหารของคุณมีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มากเกินไปคุณควรจำไว้ว่าร่างกายเป็นเรื่องยากมากที่จะกำจัดส่วนประกอบของพวกเขา

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วย purines และกรดยูริค และสิ่งนี้สามารถนำไปสู่ไม่เพียง แต่การก่อตัวของหิน แต่ยังรวมถึงการพัฒนาของโรคเกาต์

แหล่งอื่น ๆ ของพิวรีน ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งพืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลี พยายามอย่ากินอาหารเหล่านี้บ่อยเกินไปเพื่อกำจัดปัญหาเกี่ยวกับนิ่วในไตและการสะสมกรดยูริกมากเกินไป

3. สารให้ความหวานเทียม

เรามักจะใช้พวกเขาสำหรับของหวานและเครื่องดื่มพวกเขายังอยู่ใน "อาหาร" และ "แคลอรี่ต่ำ" อาหาร

คุณอาจคิดว่าพวกเขามีสุขภาพดีกว่าน้ำตาล แต่พวกเขามีผลข้างเคียงจำนวนมากรวมถึงผลกระทบต่อการก่อตัวของนิ่วในไตและการเสื่อมสภาพของการทำงานของอวัยวะนี้โดยรวม

4. เกลือ

หนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของปัญหาทางเดินอาหารคือการบริโภคเกลือมากเกินไป

และแม้ว่าเราจะไม่ใส่เกลือลงไปในอาหารที่เราปรุงเองโดยเฉพาะรู้ว่ามันพบได้ในปริมาณมากในอาหารแปรรูปและแม้แต่ในอาหารหวาน

การบริโภคเกลือที่มากเกินไปจะช่วยในการกักเก็บของเหลวและการก่อตัวของนิ่วในไต ร่างกายของเรานั้นไม่สามารถขับถ่ายเกลือในปริมาณที่มากเกินไปและเป็นผลให้มันสะสมและถูกเก็บไว้ในไตและลำไส้

นอกจากนี้เกลือสามารถนำไปสู่ความดันโลหิตสูงและการเพิ่มน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ

5. อาหารทะเล

ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นนิ่วในไตควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของออกซาเลต ความจริงก็คือสารประกอบอินทรีย์นี้มีส่วนช่วยในการสะสมของโซเดียมและแคลเซียมในไต

อาหารทะเลเป็นของอาหารดังกล่าว แต่พวกเขาอยู่ไกลจากคนเดียว นอกจากนี้ยังเป็นผักใบเขียวช็อคโกแลตและถั่ว

นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะลดการบริโภคถั่วลิสงรำข้าวสาลีและหัวบีทเพื่อป้องกันการก่อตัวของหิน

ออกซาเลตยังพบในตับและขึ้นฉ่าย แต่มีค่าน้อยที่สุด

โปรดจำไว้ว่าอัตรารายวันของสารนี้ไม่ควรเกิน 50 มก.

และเพื่อลดการดูดซึมขอแนะนำให้บริโภคอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม ร่วมกันสารเหล่านี้จะถูกลบออกจากร่างกายของเราได้ง่ายขึ้นมาก

6. ผลิตภัณฑ์นม

ใช่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลิตภัณฑ์นมเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารของเรา

มันให้แคลเซียมแก่ร่างกายของเราและสำคัญมากสำหรับการเสริมสร้างและรักษาสุขภาพกระดูก แต่สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะก่อตัวของหินผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่เป็นประโยชน์

การบริโภคนมโยเกิร์ตและชีสเพิ่มการขับถ่ายของแคลเซียมในปัสสาวะและในทางกลับกันทำให้ยากที่จะเอาก้อนหินและสารพิษออกจากร่างกาย

และเนื่องจากการขาดแคลเซียมในอาหารมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของนิ่วแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมในระดับปานกลาง

ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องแยกแคลเซียมออกจากเมนูของคุณอย่างสมบูรณ์เพียงลองรับมันจากแหล่งอื่น ๆ เช่นจากอัลมอนด์

คุณต้องกินอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงนิ่วในไต

เมื่อพิจารณาจากอาหารทั้งหมดที่กล่าวมาแล้วการบริโภคที่หลีกเลี่ยงได้ดีที่สุดจะไม่อยู่ในตำแหน่งที่จะให้รายการ "อนุญาต"

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิต (สมมติว่าการออกกำลังกายเป็นประจำการเลิกสูบบุหรี่และจังหวะการอยู่ประจำ) เราแนะนำให้คุณดื่มน้ำอย่างน้อย 3 ลิตรต่อวัน

แม้ว่าความจริงที่ว่าบรรทัดฐานที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่คือน้ำ 2 ลิตรต่อวัน แต่คนที่มีแนวโน้มที่จะก่อตัวของนิ่วในไตควรเพิ่มขึ้น

ท้ายที่สุดถ้าคุณดื่มน้ำวันละ 3 ลิตรสิ่งนี้จะบังคับให้ร่างกายผลิตปัสสาวะประมาณ 2 ลิตรและของเหลวนี้จะช่วยให้ร่างกายปลอดสารพิษที่สะสมในทางเดินปัสสาวะ

หากคุณไม่สามารถดื่มน้ำได้มากคุณสามารถแทนที่ด้วยค็อกเทลน้ำผลไม้หรือเงินทุน พวกเขาจะให้ร่างกายของคุณไม่เพียง แต่ของเหลวเอง แต่ยังมีสารอาหารมากมาย

เพียงระวัง: กาแฟแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลม "ไม่ต้องนับ"!

อ่านเพิ่มเติมมีประโยชน์บนเว็บไซต์ ความสนใจของผู้หญิง

กฎพื้นฐานของอาหารสำหรับนิ่วในไต

เป้าหมายที่ลดความอ้วนด้วย urolithiasis คือ:

  • การฟื้นฟูการเผาผลาญของสารอาหารโดยเฉพาะพิวรีน
  • การเปลี่ยนปฏิกิริยาของปัสสาวะไปทางด้านอัลคาไลน์หรือที่เป็นกรดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของหินเพื่อป้องกันการสะสมของเกลือและการกำจัดออกจากร่างกาย
  • การแก้ไขลำไส้และการทำให้น้ำหนักกลับสู่ปกติ

อาหารมีความสมบูรณ์ทางสรีรวิทยาโดยมีข้อ จำกัด ของโปรตีนจากสัตว์และไขมันที่ทนไฟ

ตามการจำแนกประเภทของ Pevzner อาหารสำหรับนิ่วในไตสอดคล้องกับตารางการรักษาลำดับที่ 6 ตามคำสั่งของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียในสถาบันทางการแพทย์ตารางหมายเลข 6 รวมอยู่ในเวอร์ชันหลักของอาหาร (ATS)

ปริมาณสารอาหารประจำวัน:

  • โปรตีน - 70-80 กรัมซึ่ง 50% เป็นโปรตีนที่ได้จากสัตว์
  • ไขมัน - 80-90g ซึ่งมากถึง 30% ไขมันจากผัก
  • คาร์โบไฮเดรต - 350-400 กรัม, น้ำตาล - ไม่เกิน 80 กรัม

ค่าพลังงานของอาหารคือ 2170-2400 กิโลแคลอรีต่อวัน

อาหารสำหรับนิ่วในไต หลักการพื้นฐาน:

  • โหมดพลังงาน
    คุณต้องกินอาหารวันละ 4-5 ครั้งเป็นส่วนเล็ก ๆ ซึ่งจะช่วยลดภาระในระบบทางเดินอาหารทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้และน้ำหนักของลำไส้เป็นปกติ (โดยเฉพาะโรคอ้วน) การกินมากเกินไปและความอดอยากไม่ได้รับอนุญาตเนื่องจากในกรณีเช่นนี้ระดับของกรดยูริคและสารอื่น ๆ ที่กระตุ้นการก่อตัวของหินจะเพิ่มขึ้น มื้อสุดท้ายไม่ควรเกินสามชั่วโมงก่อนนอน
  • การประมวลผลการทำอาหาร
    อนุญาตให้ประกอบอาหารทุกประเภทยกเว้นการทอด ก่อนปรุงอาหารเนื้อสัตว์ปลาและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกจะถูกต้มครั้งแรกเนื่องจากประมาณครึ่งหนึ่งของพิวรีนจากพวกเขาเข้าไปในน้ำซุป (สารสกัด) อาหารบด แต่ไม่ประณีตเกินไปหรือเสิร์ฟเป็นชิ้น (เนื้อ - ไม่เกิน 150 กรัม, ปลา - ไม่เกิน 170 กรัม) เนื้อสัตว์และปลาได้รับการแนะนำในอาหารไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
  • อุณหภูมิอาหาร
    อุณหภูมิอาหารปกติ: 15-60 องศาเซลเซียส
  • เกลือและของเหลว
    ด้วยนิ่วในไตมีความจำเป็นต้อง จำกัด การบริโภคเกลือของโต๊ะถึง 5 กรัมต่อวัน เกลือส่วนเกินกระตุ้นการก่อตัวของนิ่วและเพิ่มความดันโลหิต นอกจากจะมีเหตุผลอื่นที่ทำให้การ จำกัด ปริมาณของเหลวควรมีปริมาณอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน แนะนำให้ใช้น้ำต้มน้ำเกลือเล็กน้อยน้ำผักและน้ำผลไม้ต้มสมุนไพร การดื่มน้ำมาก ๆ จะช่วยลดความเข้มข้นของปัสสาวะและขจัดเกลือออกจากร่างกาย
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
    ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีนิ่วในไต ประการแรกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์กระตุ้นให้เกิดอาการกระตุกของไต, ความเมื่อยล้าของปัสสาวะในไตและอาการปวดโจมตี ประการที่สองเอทิลแอลกอฮอล์เพิ่มความเข้มข้นของปัสสาวะและการตกตะกอนของเกลือ
  • น้ำหนัก
    หลักการที่สำคัญเท่าเทียมกันของอาหารสำหรับนิ่วในไตคือการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ เมื่อบริโภคแคลอรี่สูง (คาร์โบไฮเดรตและไขมันจากสัตว์) ในปริมาณที่มากเกินไปและเพิ่มขึ้นในเลือดระดับของกรดยูริคที่สะสมในไตจะเพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้ใช้วันอดอาหารสัปดาห์ละครั้ง (คอทเทจชีส, kefir)

ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

รายการอาหารต้องห้ามสำหรับนิ่วในไตอันดับแรกรวมถึงอาหารที่มีพิวรีนจำนวนมาก: อาหารโปรตีนที่ได้จากสัตว์และไขมันที่ทนไฟ ไม่รวมผักและผลไม้ที่มีกรดออกซาลิกสูงซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของหินออกซาเลต จำกัด การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีเนื่องจากมีปริมาณมากจะเพิ่มปริมาณกรดออกซาลิก เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันจำนวนอาหารที่มีเจลาตินจะลดลงในอาหาร ชาและกาแฟที่แข็งแกร่งส่งผลต่อการเผาผลาญแคลเซียมฟอสฟอรัสดังนั้นจึงไม่รวม

รายการของผลิตภัณฑ์ต้องห้ามรวมถึง:

  • ขนมอบที่อุดมไปด้วยเค้กและขนมอบด้วยครีมขนมปังสดใหม่จากแป้งพรีเมี่ยม (คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย)
  • ซุปเนื้อปลาสัตว์ปีกและเห็ดซุปจากพวกเขา
  • เนื้อและปลาที่มีไขมันพันธุ์: ปลาทู, ปลาแซลมอน, ปลาดุก, ปลาเฮอริ่ง,
  • ผิวหนังจากนก
  • อาหารทะเล
  • เด็กเล็ก (พิวรีนจำนวนมาก) เนื้อกระป๋องและปลา
  • ไส้กรอกและไส้กรอก
  • เยลลี่เยลลี่เยลลี่
  • พืชตระกูลถั่ว, สีน้ำตาลและผักขม, รูบาร์บ, หัวผักกาด, มะเขือ จำกัด
  • ผลเบอร์รี่เปรี้ยว: ลูกเกด, gooseberries, ราสเบอร์รี่, lingonberries, แครนเบอร์รี่,
  • ส้ม จำกัด
  • ชีสรสเค็มและเผ็ด
  • ผักดองและผักดอง
  • เนื้อรมควัน, เนื้อบด,
  • โกโก้ช็อคโกแลตชาและกาแฟเข้มข้น
  • เครื่องใน (ไขมันที่ซ่อนอยู่และ purines): ไต, ตับ, สมอง, ลิ้น,
  • เนื้อวัวและเนื้อแกะไขมัน, น้ำมันหมู, มาการีน, น้ำมันปรุงอาหาร
  • อาหารเผ็ดและเครื่องเทศ: พริกไทย, มะรุม, มัสตาร์ด,
  • โดยเฉพาะไข่แดง

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต

โภชนาการทางคลินิกสำหรับนิ่วในไตควรรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ปัสสาวะเป็นด่าง (ยกเว้นเมื่อผู้ป่วยมีฟอสฟอรัสและจำเป็นต้องมี "การเปลี่ยนแปลง" ไปทางด้านกรด) เหล่านี้รวมถึงผักและผลไม้ผลิตภัณฑ์นม

การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีแมกนีเซียมและวิตามินบีที่ขับถ่ายออกซาเลตและ urates มีความจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณของอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอในอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฟื้นฟูของเยื่อบุผิวของเยื่อเมือกของไตและทางเดินปัสสาวะ

น้ำแร่ที่มีแร่ธาตุต่ำและ decoctions ของสมุนไพรมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ การบริโภคน้ำมันพืชเพิ่มขึ้นแทนไขมันสัตว์และไฟเบอร์ซึ่งป้องกันการสะสมของเกลือและการเพิ่มน้ำหนักทำให้การทำงานของมอเตอร์ในลำไส้เป็นปกติ

รายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตประกอบด้วย:

  • ขนมปังจากแป้งเกรดหยาบ 1 และ 2 หรือจากรำ (แหล่งวิตามินบี)
  • สลัดผักสด
  • ผักดองและผักดอง
  • ซีเรียลในปริมาณที่พอเหมาะ
  • พาสต้าในระดับปานกลาง
  • ผลเบอร์รี่และผลไม้หวาน, แตงโม, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ลูกพลัม, องุ่น (ขจัดออกซาเลต)
  • มันฝรั่ง, ฟักทอง, บวบ, แครอท, มะเขือเทศ, ผักอื่น ๆ ,
  • เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่มีไขมันต่ำ: ไก่, ไก่งวง, เนื้อวัว,
  • พันธุ์ปลาที่มีไขมันต่ำ: cod, pollock,
  • นมเปรี้ยวนมผลิตภัณฑ์นม
  • ชีสอ่อนและจืด
  • ไข่ในรูปแบบใดไข่แดงมี จำกัด
  • ผลไม้แห้ง (แหล่งโพแทสเซียม)
  • ซอสผัก, นม, มะเขือเทศ,
  • มาร์มาเลด, น้ำผึ้ง, พาสเทล, เมอแรงค์, แยม,
  • ชาหรือกาแฟอ่อนกับนมหรือมะนาว, ยาต้มของข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต, Bearberry, stigmas ข้าวโพด
  • น้ำมันพืชเนย จำกัด

ความต้องการในการควบคุมอาหาร

การปฏิบัติตามหลักการโภชนาการการรักษาโรคนิ่วในไตเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจาก:

  • ช่วยป้องกันการก่อตัวของแคลคูลัสใหม่
  • ละลายหินที่มีอยู่
  • กำจัดหินในรูปแบบของการตกตะกอนของเกลือและการก่อตัวเล็ก ๆ จากไต

นอกจากนี้อาหารสำหรับ urolithiasis มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก, ทำให้ระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ หากผู้ป่วยที่มีนิ่วในไตติดอยู่กับโภชนาการการรักษาความเสี่ยงของการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะจะลดลง

ผลที่ตามมาของการไม่รับประทานอาหาร

หากโภชนาการทางการแพทย์ถูกละเลยในกรณีที่เป็นนิ่วในไตความเสี่ยงในการเกิดภาวะแทรกซ้อนเช่น:

ที่สำคัญ! วัสดุทั้งหมดใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้นและไม่มีทางเลือกอื่นในการปรึกษาหารายบุคคลกับผู้เชี่ยวชาญ

ไซต์นี้ใช้คุกกี้เพื่อระบุผู้เยี่ยมชมไซต์: Google Analytics, Yandex metrika, Google Adsense หากนี่เป็นสิ่งที่คุณไม่สามารถยอมรับได้โปรดเปิดหน้านี้ในโหมดไม่ระบุตัวตน

อาการที่เกิดจาก urolithiasis

นิ่วในไต, นิ่วทางวิทยาศาสตร์, พัฒนาเมื่อสารเคมีประเภทต่าง ๆ เช่นฟอสฟอรัส, แคลเซียม, กรดยูริคหรือกรดออกซาลิก, เกินระดับความเข้มข้นที่อนุญาตในร่างกาย ทรายละเอียดที่เกิดขึ้นในกระดูกเชิงกรานของไตหรือกระเพาะปัสสาวะเป็นกฎออกจากร่างกายโดยไม่ก่อให้เกิดปัญหาพิเศษใด ๆ อีกสิ่งหนึ่งคือหินก้อนใหญ่ที่ก่อให้เกิดความเจ็บปวดกริชซึ่งแผ่ไปถึงขาหนีบหรืออวัยวะเพศ อาการอื่น ๆ ที่มาพร้อมกับสภาพที่เจ็บปวดนี้รวมถึงความเจ็บปวดในระหว่างการถ่ายปัสสาวะ, เลือดในปัสสาวะ, คลื่นไส้, อาเจียน, หนาวสั่น, ไข้และความวิตกกังวล

สาเหตุของการเกิด urolithiasis

ปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงของนิ่วในไต ได้แก่ : การถ่ายทอดทางพันธุกรรม“ ไม่ดี”, น้ำหนักเกิน, การขาดน้ำ, โรคทางเดินอาหาร, โรคทางเดินปัสสาวะและนิสัยการกินรวมถึงการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลเกลือและโปรตีนสูง ผู้ที่เคยมีประสบการณ์ในการเป็นโรคระบบทางเดินปัสสาวะแล้วมีแนวโน้มที่จะกำเริบ

การไดเอทเป็นปัจจัยสำคัญในการต่อสู้กับ urolithiasis ในการนี้การยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายบางอย่างจากอาหารของคุณจะป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและสนับสนุนอวัยวะที่จับคู่นี้ เราศึกษาผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเหล่านี้อย่างละเอียด

1. สีน้ำตาลผักขมและรูบาร์บ

นิ่วในไตเกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของเกลือออกซาลิกเกลือในปัสสาวะเช่น ออกซาเลตซึ่งหมายความว่าผู้ที่บริโภคอาหารที่อุดมด้วยออกซาเลตนั้นมีความเสี่ยงต่อปัญหานี้เพื่อป้องกันตัวเองผู้เชี่ยวชาญด้านระบบปัสสาวะแนะนำให้ลดการใช้สีน้ำตาล, ผักขม, รูบาร์บ, หัวบีท, กะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย, นมและสตรอเบอร์รี่ นอกจากนี้ควรควบคุมการใช้อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเนื่องจากในกรณีที่มีมากเกินไปวิตามินนี้จะกลายเป็นออกซาเลต การก่อตัวของนิ่วในไตได้รับการส่งเสริมโดยปริมาณวิตามินบี 6 และแมกนีเซียมต่ำซึ่งหมายความว่าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเติมสารอาหารเหล่านี้ในระดับที่สม่ำเสมอ

ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิด urolithiasis ควรระวังว่าอาหารที่มีพิวรีนสูงเช่นปลาซาร์ดีนจะทำให้เกิดอาการเจ็บป่วย เกินพิวรีนในร่างกายเพิ่มเนื้อหาของกรดยูริคซึ่งนำไปสู่การตกตะกอนในกระเพาะปัสสาวะหรือไตของหินกรดยูริค

ตามที่สมาคมระบบทางเดินปัสสาวะของสหรัฐอเมริการะบุว่าการบริโภคพิวรีนร่วมกับโปรตีนจากสัตว์สามารถก่อให้เกิดการพัฒนาของ hyperuricosuria หรือ hyperuricemia แม้ในคนที่มีสุขภาพสมบูรณ์ที่ไม่เคยพบนิ่วในไตมาก่อน ด้วยเหตุผลนี้แต่ละคนควร จำกัด การใช้ปลาซาร์ดีนสัปดาห์ละครั้งและบริโภคในปริมาณเล็กน้อย นอกจากปลาซาร์ดีนแล้วยังพบฐานพิวรีนในอาหารเช่นเห็ดพอร์ชินีแห้งตับเนื้อลูกวัวสควอชทูน่าในน้ำมันปลาเทราท์แองโชวี่และเบียร์

3. เนื้อแดง

การรับประทานเนื้อแดงในปริมาณมากอาจทำให้นิ่วในไตก่อตัว ความจริงก็คือเนื้อสัตว์อุดมไปด้วยโปรตีนจากสัตว์ซึ่งมีส่วนเกินในร่างกายกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของกรดยูริคและแคลเซียมในปัสสาวะ นอกจากนี้ในกระบวนการย่อยโปรตีนโปรตีนที่เกิดขึ้น - ไนโตรเจนซึ่งเป็นผู้มีส่วนร่วมหลักในการก่อตัวของสารพิษ สารพิษเหล่านี้สามารถทำให้เกิดความเสียหายไตโดยเรียกกลไกการก่อแคลคูลัส เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นให้กำจัดเนื้อแดงออกจากอาหารประจำวันของคุณ มันเพียงพอที่จะใช้สองครั้งต่อสัปดาห์

4. เครื่องดื่มอัดลม

การบริโภคโซดาเครื่องดื่มชูกำลังและน้ำผลไม้ในถุงและขวดเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบบทางเดินปัสสาวะ จากการศึกษาในปี 2007 โดยสถาบันวิจัยทางระบาดวิทยาของมอสโกแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มเช่น Pepsi และ Coca-Cola มีกรดฟอสฟอริกซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในทางเดินปัสสาวะซึ่งทำให้เกิดโรคไตเรื้อรังและการก่อตัวของหิน .

นอกจากนี้การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2013 ในวารสารทางคลินิกของสมาคมโรคไตแห่งอเมริกาชี้ให้เห็นว่าคนที่บริโภคน้ำตาลและน้ำหวานเป็นประจำนั้นมีความเสี่ยงต่อการเกิด urolithiasis มากกว่าผู้ที่ไม่บริโภคน้ำตาลและสารทดแทน แทนที่จะโซดาเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าด้วยน้ำมะนาว

5. ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองรวมถึงผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมนั้นเป็นอันตรายต่อร่างกายและอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของไต นี่คือสาเหตุที่ระดับสูงของออกซาเลตซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของทรายแล้วหินในไตและยูเรีย

การศึกษาในปี 2009 ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ชีวภาพระหว่างประเทศได้ทำการศึกษาผลของการบริโภคอาหารจีเอ็มโอ รายงานอ้างถึงการทดลองเกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมซึ่งพบว่าอาหารดัดแปลงพันธุกรรมส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อตับและไต อุดมไปด้วยออกซาเลตและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเช่นนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์เพื่อป้องกันตัวเองจากปัญหาไตด้วยการเลือกถั่วเหลืองควรได้รับความพึงพอใจกับพันธุ์ที่ปลูกอินทรีย์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่ผ่านการหมักเช่นมิโซะหรือเทมเป้ควรอยู่ในอาหาร

6. คาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์

คาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายเช่นน้ำตาลข้าวขาวแป้งระดับพรีเมี่ยมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทำให้เกิดการกระโดดในระดับอินซูลินซึ่งเป็นผลมาจากการที่แคลเซียมถูกล้างออกจากกระดูกซึ่งอยู่ในกระเพาะปัสสาวะ การศึกษาดำเนินการในปี 1986 และตีพิมพ์ในวารสารพิษวิทยาอาหารและเคมียืนยันว่ามันเป็นส่วนเกินของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และเครื่องดื่มหวานที่นำไปสู่ปัญหาในการทำงานของไตและกระตุ้นให้เกิด urolithiasis หากคุณมีความเสี่ยงต่อนิ่วในไตให้หยุดทานแป้งและอาหารที่มีน้ำตาลมาก

การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปกับอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มสามารถกระตุ้นการกำจัดแคลเซียมออกจากกระดูกและการตกตะกอนของอนุภาคในกระเพาะปัสสาวะหรือท่อไต และนี่คือระฆังที่น่าตกใจพูดถึงลักษณะที่ปรากฏของนิ่วในไต นักวิจัยจากฝรั่งเศสทำการทดสอบหลายชุดในปี 2547 และสรุปว่าการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปซึ่งอุดมไปด้วยชาดำและกาแฟจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดออกซาเลตในปัสสาวะ นอกจากนี้คาเฟอีนยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยซึ่งช่วยในการคายน้ำในร่างกายซึ่งหมายความว่ามันจะสร้างเงื่อนไขสำหรับการก่อตัวของนิ่ว

เพิ่มความจริงที่ว่าคาเฟอีนนี้ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพจำนวนมากกระตุ้นให้นอนไม่หลับและความดันโลหิตสูง เพื่อรักษาสุขภาพของพวกเขามันจะถูกต้องเพื่อลดการบริโภคชาดำและกาแฟถึงสองถ้วยต่อวันเช่นเดียวกับการลดการใช้ "เครื่องดื่มให้พลังงาน" เครื่องดื่มอัดลมช็อคโกแลตและโกโก้

8. สารให้ความหวานเทียม

พวกเราหลายคนเพิ่มสารให้ความหวานเทียมแทนน้ำตาลในชาและกาแฟพยายามลดปริมาณแคลอรี่ที่เราบริโภค อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ปลอดภัยต่อร่างกายและสามารถนำไปสู่การทำงานของไตบกพร่องหากบริโภคอย่างต่อเนื่อง

จากการศึกษาที่ดำเนินการในปี 2009 และตีพิมพ์ในวารสาร American Society of Nephrology ผู้ที่มีสารให้ความหวานเทียมเช่นแอสปาร์แตม, ขัณฑสกรหรือซูคราโลสมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อความเสียหายของไต นอกจากนี้สารให้ความหวานเทียมจะไม่ส่งผลกระทบต่อเลือดในวิธีที่ดีที่สุดทำให้เกิดการกำจัดแคลเซียมเกลือออกจากมันและการตกตะกอนในไตหรือยูเรีย จะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้? นักโภชนาการควรใช้เพียงสารให้ความหวานจากธรรมชาติเช่นน้ำผึ้งหรือสารสกัดจากหญ้าหวาน

9. แอลกอฮอล์

ควรพูดถึงแอลกอฮอล์แยกต่างหากซึ่งเป็นศัตรูตัวร้ายที่สุดของร่างกายซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อตับและไต นอกเหนือจากความเสียหายที่เป็นพิษร้ายแรงแอลกอฮอล์ยังทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะช่วยเพิ่มความเสี่ยงของการขาดน้ำ และกระบวนการนี้นำไปสู่การทำงานของไตบกพร่องด้วยผลที่ตามมาทั้งหมด นอกจากนี้ผลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร่างกายอาจทำให้ความสามารถในการขับถ่ายกรดยูริคออกจากร่างกายลดลงซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดนิ่วในไต ในเรื่องนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หยุดดื่มแอลกอฮอล์หรือลดให้น้อยที่สุดซึ่งหมายถึงไวน์แห้งถึง 1-2 แก้วต่อสัปดาห์

การบริโภคเกลือมากเกินไปเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างนิ่วในไต เกลือยังคงสภาพของเหลวในร่างกายซึ่งเป็นผลมาจากการที่การขับถ่ายปัสสาวะปกติหยุดชะงักและความเมื่อยล้าของมันทำให้เกิดการสะสมของเกลือแคลเซียมและการก่อตัวของนิ่ว นอกจากนี้การใช้เกลือในทางที่ผิดยังก่อให้เกิดความดันโลหิตเพิ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่โรคหลอดเลือดและหัวใจซึ่งหมายถึงภาวะหัวใจล้มเหลวโรคหลอดเลือดสมองและโรคไต เพื่อป้องกันตัวคุณเองจากผลกระทบที่เป็นอันตรายดังกล่าวให้ จำกัด การบริโภคเกลือเพียง 3 กรัมต่อวันหรือแทนที่เกลือของเทือกเขาหิมาลัยแทน นอกจากนี้คุณสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติอาหารของคุณและกำจัดเกลือออกจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์ สุขภาพกับคุณ!

ดูวิดีโอ: นวในไต Kidney stones อนตรายไหม? แนะวธกำจดนวในไต แบบธรรมชาตไดผลจรง! lnwHealth (ตุลาคม 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send